Не кухарка

В ОК стартовала премия «Самый ОК» 2025!

Друзья, в Одноклассниках стартовала ежегодная премия «Самый ОК» 2025 — событие, где каждый может выбрать лучших в шести категориях: Персона, Фильм, Сериал, Шоу, Хит и Блог. До 16 декабря включительно вы можете поддержать своих любимых участников, проекты и авторов. Голосование проходит здесь: https://ok.ru/app/ok2025 Делитесь своим мнением — именно ваш голос может стать решающим! Мой выбор:

Торт «Нежность»: быстрый, кокосовый и невероятно вкусный

К этому рецепту я сначала отнеслась скептически: слишком просто, слишком быстро, да и вафельные коржи не внушали особого доверия. Я приготовила торт исключительно «на пробу», без особых надежд. Но получилось настолько удачно, что в тот же вечер торт перекочевал на стол к гостям и разлетелся до последнего кусочка. Смотрится он эффектно, а на вкус нежный, кокосовый и удивительно гармоничный. Теперь хочу попробовать повторить этот рецепт уже на бисквитных коржах, уверена, получится тоже отлично.
В оригинале предлагалось два варианта крема — с творожным сливочным сыром и со сгущёнкой. У меня дома не было сгущённого молока, поэтому я выбр

Я была уверена, что «селёдка под шубой» меня уже ничем не удивит.

Годами один и тот же набор слоёв, без права на импровизацию. Но однажды добавила в рецепт яблоко и получила салат, который хочется готовить снова и снова. Кисло-сладкое яблоко даёт свежесть, лёгкую сочность и аккуратную кислинку. Оно не спорит с селёдкой, а делает вкус более собранным и интересным. Оптимальная последовательность слоёв: Картошка Селёдка (мелко нарезанная; можно добавить немного лука) Натёртое кислo-сладкое яблоко Морковь Яйца Свёкла Майонез — только тонкой сеточкой между слоями, чтобы салат держал форму, но не был тяжёлым. Если хотите освежить привычный рецепт, не меняя его суть, попробуйте яблоко. Это небол