«Хитрая» лепёшка на завтрак

Каждое утро одно и то же — бутерброды. А я решила разнообразить завтрак и приготовить сытную лепёшку с начинкой. Делается просто, а получается вкуснее привычных тостов.

Что понадобится:

• яйца — 4 шт.
• щепотка соли
• лепёшки или тонкий лаваш — 4 шт.
• ветчина — по вкусу
• помидоры — 1–2 шт.
• натёртый сыр — 100–150 г

Подписывайтесь на группу, чтобы не пропустить новые рецепты

Как готовить:
Яйца соединяю с солью и взбиваю до однородности.
Половину массы выливаю на смазанную сливочным маслом сковороду. Сверху кладу лепёшку, ветчину и сыр.
Накрываю второй лепёшкой, выкладываю помидоры и снова сыр. Затем третий слой — лепёшка, ветчина и сыр. Наконец, четвёртая лепёшка и оставшиеся яйца.
Жарю с двух сторон до золотистой корочки.
Разрезаю на порции и подаю горячим.
Получается сытно, вкусно и совсем не похоже на обычные бутерброды!