Простая закуска из свёклы, которая «зашла» на женском застолье (можно и заранее приготовить)

Такая закуска готовится очень просто, времени много не потребуется. Можно приготовить заранее, такое блюдо вполне можно назвать «удобным».

В чем отличие женского застолья от мужского? Иногда бывает сложно угодить всем, кому-то не понравились салаты и сладости, а кто-то жаловался на слишком тяжелую пищу: жареное и жирное мясо, салат оливье и т. д. У меня в арсенале всегда имеются такие закуски, которые оценят все гости.

Салатики это конечно хорошо, но бутерброды почему-то всегда улетают со стола быстрее.

• 2-3 свеклы
  7-8 зубчиков чеснока
  Соль по вкусу
  Приправа итальянские травы
  Масло растит.или оливковое
  Хлеб
  Творожный сыр

Свёклу выбирайте небольшого размера. Чем меньше, тем лучше. Сырую свёклу помыть и почистить.

Затем нарезать на тонкие ломтики, толщина пара миллиметров.

Переложить в форму для запекания.

Чеснок раздавить тыльной стороной ножа.

Разложить чеснок поверх свёклы. Присыпать специями: итальянские травы, соль, перец черный молотый.

Полить оливковым маслом.

Накрыть фольгой и отправить в разогретую до 190-200 °С духовку, запекать минут 30.

Если готовите закуску заранее, на этом этапе можно просто убрать закуску в холодильник.

А если подаете сразу, тогда ломтики хлеба подсушить на сковороде или в тостере.

Натереть одну сторону чесноком.

Смазать творожным сыром.

Сверху положить свёклу и присыпать грецкими орехами.