Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
«Настоящий рататуй — это картина, написанная на сковороде.»
Рататуй — это не просто блюдо, а настроение и красота в тарелке. Лёгкий, ароматный, яркий, он пахнет летом, солнцем и южной Францией И главное — готовится просто, хотя выглядит, как из ресторана!
Картошка по-деревенски — румяная, ароматная и без фритюра! 🥔🔥
«Самые вкусные блюда — те, где всё просто: немного специй, немного терпения и щедрая порция любви»
Ингредиенты (на 3–4 порции):
– Картофель — 700 г
– Подсолнечное масло — 3 ст. л.
– Чеснок — 3 зубчика
– Паприка — 1 ч. л.
– Соль, перец по вкусу
– Свежая зелень для подачиКак готовить:
Вымойте картофель, нарежьте дольками с кожицей.
Перемешайте с маслом, специями и чесноком.
Выложите на противень с пергаментом.
Запекайте при 200 °C — 35 минут до золотистой корочки.
Настоящая хозяйка — не та, что выбрасывает меньше, а та, что использует всё с умом!
«Обычная курица может стать и ужином, и супом, и вкусной закуской — стоит лишь правильно разделать.»
Почему выгодно покупать целую тушку?Курица целиком стоит на 20–30% дешевле, чем набор отдельных частей. А если знать, как её разделать, можно приготовить 4–5 разных блюд и ничего не выбросить. Такой подход не только экономит деньги, но и делает кулинарию творческим процессом! Как правильно разделать тушку:
Полезные сырники в духовке — сладость без сахара, вкус без угрызений совести!
Вы привыкли, что сырники — это масло, жарка и мука? Тогда этот рецепт перевернёт ваше представление! Эти нежные творожные сырники запекаются в духовке, а сладость им придаёт изюм — естественно и полезно. Без сахара, без муки, без лишнего жира — только польза, вкус и аромат домашнего уюта. Почему стоит попробоватьВо-первых, они не жареные, а значит — никакого масла и лишних калорий. Во-вторых, ни соли, ни сахара — только лёгкая сладость изюма. В-третьих, никаких лишних жиров: всего один желток и немного овсяных хлопьев. В-четвёртых, никакой муки — а это значит, что подходят даже тем, кто следит за питанием.
«Уютные утра начинаются с аромата свежих оладушек».
Ингредиенты (на 4 порции): – Кефир — 250 мл – Яйцо — 1 шт – Сахар — 2 ст. л. – Мука — около 200 г – Сода — ½ ч. л. – Щепотка соли – Масло для жарки
Как готовить:
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
Добавьте кефир, всыпьте соду.
Постепенно вмешайте муку до густого теста (должно держать форму).
Жарьте оладьи на сковороде с маслом до золотистой корочки.
Подавайте с вареньем, мёдом или сметаной.
Кто хоть раз пытался приготовить их, знает: то прилипнут, то растекутся, то внутри сырые.А ведь идеальные сырники — это золотистая корочка, нежная серединка и ни капли муки на зубах.
Напишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
✅️А+ Зарегистрированная страница.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.