Почему стоит готовить дома

Вы сами выбираете хлеб: белый, ржаной, цельнозерновой.

Нет лишних добавок и консервантов.

Можно сделать вкус под настроение: чесночные, сырные, с паприкой или травами.

Готовятся быстро, а результат — всегда в радость.

И главное — это тот случай, когда и взрослые, и дети одинаково довольны.

Ингредиенты и основа

Чтобы сделать базовые сухарики, нужно минимум продуктов:

хлеб (лучше слегка подсохший);

немного растительного масла или сливочного;

специи и добавки по вкусу (соль, чеснок, паприка, сушёные травы, сыр).

Приготовление: пошагово

Хлеб нарежьте небольшими кубиками. Чем ровнее — тем красивее потом получится.

Смешайте масло со специями (например, растительное + сушёный чеснок и соль).

Аккуратно обваляйте кусочки хлеба в этой ароматной смеси.

Разложите на противне ровным слоем.

Запекайте при 180–200 °C около 15–20 минут до золотистой корочки, периодически помешивая.

«Секрет в том, чтобы не пересушить. Иначе сухарики будут не хрустящими, а каменными», — советует опытная хозяйка из нашей группы.

Варианты вкусов

Итальянские: с орегано, базиликом и пармезаном.

Острые: с паприкой, перцем чили и тмином.

Чесночные: любимая классика к борщу и супам.

Сырные: посыпьте тертым сыром за пару минут до готовности.

Сладкие: сахар + корица + немного сливочного масла — отличный десертный вариант.

Кстати, расскажите: какой вкус вам ближе? Может, у вас есть свой фирменный вариант? Ваш комментарий может вдохновить других читателей попробовать что-то новое.

Где использовать.

как перекус к сериалу ;

как дополнение к салатам (например, «Цезарь» без них не представить);

как гарнир к супам;

просто с любимым соусом — и счастье готово.

Домашние сухарики — это и вкуснее, и полезнее магазинных, а главное — всегда можно экспериментировать. Немного времени, минимум затрат — и результат порадует всю семью.



Напишите в комментариях, какой вкус сухариков вы готовите чаще всего.