🥗 «Греческий салат» — это символ лёгкости, свежести и средиземноморского лета.

Яркие овощи, оливки, ароматное масло — всё это давно стало классикой.
Но настоящая «душа» этого блюда — сыр. Именно он придаёт салату насыщенность и баланс вкуса.
✨ В разных странах рецепт слегка изменяют. Где-то используют то, что есть под рукой, где-то экспериментируют с модными сырами.
Но в традиционном варианте существует один особый продукт, без которого греки не признают салат «своим».