Предыдущая публикация
Как правильно сварить яйцо пашот — 3 простых способа!
Теперь вкусный завтрак, который получится даже у новичка!
Яйцо пашот — это нежность, заключённая в тонкую оболочку. Главное — чуть терпения и правильный способ.
Французская классика, которую легко приготовить дома. Вот 3 проверенных способа, чтобы получилось идеально!
Способ 1 — в воронке
Вскипятите воду и убавьте огонь, чтобы не было сильного кипения.
Разбейте яйцо в чашку.
В кастрюле сделайте воронку ложкой и аккуратно влейте яйцо.
Варите 3 минуты, выньте шумовкой и сразу переложите на бумажное полотенце.
Способ 1 — в воронке Вскипятите воду и убавьте огонь, чтобы не было сильного кипения. Разбейте яйцо в чашку. В кастрюле сделайте воронку ложкой и аккуратно влейте яйцо. Варите 3 минуты, выньте шумовкой и сразу переложите на бумажное полотенце. Способ 2 — в пакете Разбейте яйцо в маленький пакет или пищевую плёнку, завяжите. Опустите в кипящую воду на 3–4 минуты. Выньте, аккуратно снимите плёнку и подавайте. Способ 3 — в миске в воде Вылейте яйцо в маленькую миску. Осторожно опустите миску в кипящую воду так, чтобы вода не затекала внутрь. Варите 4 минуты на слабом огне, затем выньте яйцо ложкой.Яйцо пашот — это несложно! Главное — не допускать бурного кипения и чётко следить за временем приготовления.
А вы пробовали готовить яйцо пашот? Какой способ вам больше нравится?
Делитесь в комментариях!
Жмите «палец вверх», если советы пригодились
Сохраняйте себе и делитесь с друзьями — пусть завтраки у всех будут идеальными
Кстати, как вам наша группа? Если ещё не подписаны — присоединяйтесь! Вместе готовить интереснее и веселее 
Рецептомания
✅️А+ Зарегистрированная страница.
В мире кулинарии есть множество разнообразных групп , которые объединяют людей с общим вкусом и интересом к готовке. Они становятся настоящими оазисами для гурманов и любителей кулинарии, где можно найти вдохновение, рецепты и советы от опытных поваров.
80K участников
Следующая публикация
Комментарии 14
Да, и перед тем, как поставить в микроволновку, я в кружку наливаю 1ч.ложку уксуса, затем кипяток где-то на 2/3 кружки, закручиваю воду в кружке ,мешая её быстро ложечкой, вливаю быстренько в образовавшуюся воронку яйцо, заранее аккуратно, чтобы не повредить желток, разбитое в плошку маленькую, и - в микроволновку.
Сначала ставила на 50 секунд, но мне показался желток густоват. Теперь ставлю на 45 секунд. Время подбираете под свою микроволновку из опыта.
Вынимаю шумовкой. Немного солю.
Готовится ОЧЕНЬ быстро!
Я дольше писала...