Предыдущая публикация
Запеканка из творога с изюмом — вкус, как в детском саду
Кто помнит этот вкус — нежная, чуть сладкая творожная запеканка с румяной корочкой и ванильным ароматом?..Она будто переносит в детство — когда подавали её с компотом, а мы ждали добавку
Я нашла тот самый рецепт, как из садика! И делюсь им с душой:
Ингредиенты:500 г творога
3 яйца
4 ст. л. манки
4 ст. л. сахара
100 мл молока
1 ч. л. ванильного сахара
1 горсть изюма
Щепотка соли
Приготовление:
Залейте манку тёплым молоком, оставьте на 10 минут.
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте творог, разбухшую манку, ваниль и изюм.
Хорошо перемешайте (можно блендером для нежной текстуры).
Выложите массу в форму и запекайте при 180°С около 40 минут.
Остудите и подавайте со сметаной или вареньем.А вы любили творожную запеканку в садике? Пишите в комментариях, а если ностальгия нахлынула — жмякните на эмоцию под постом
Следующая публикация
Комментарии 14