Картофельные вафли с сыром — быстрый завтрак за 10 минут!

Ингредиенты:

Отварной картофель — 3–4 шт.
Яйцо — 1 шт.
Твёрдый сыр — 100 г
Соль, перец — по вкусу
Зелень — по желанию

Как готовить:

Натереть отварной картофель на крупной тёрке.
Добавить яйцо, тёртый сыр, соль и перец. Всё хорошо перемешать.
Разогреть вафельницу и выложить массу порциями.
Готовить до золотистой корочки — всего 3–4 минуты!

Фишка рецепта:

Вафли получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри.
Можно подавать со сметаной, йогуртом, кетчупом или даже авокадо.
Отличный способ использовать остатки картошки с ужина!