Рецептомания

Сочная тушеная капуста с сосисками: идеальное семейное блюдо! Почему это блюдо стоит попробовать? Ищете простое, но вкусное блюдо для семейного ужина? Представляем вашему вниманию сочную тушеную капусту с сосисками – сытное и ароматное блюдо, которое покорит сердца ваших близких! Что понадобится: Сосиски – 1 упаковка Картофель – 3 шт. Капуста – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Томатная паста – 50 г для соуса + 50 г в воду Вода – 200 мл Соль, перец – по вкусу Зелень – для подачи Секрет приготовления: Подготовка ингредиентов: Нарежьте сосиски колечками Очистите и нарежьте картофель брусочками Нашинкуйте капусту Мелко нарежьте лук Приготовьте томатный соус (вода с томатной пастой) Процесс приготовления: Обжарьте сосиски до золотистой корочки В той же сковороде обжарьте картофель до румяной корочки Добавьте лук и обжаривайте еще пару минут Выложите капусту, томатный соус, соль и перец Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля Добавьте обжаренные сосиски Перемешайте и посыпьте зеленью Полезные советы: Капусту выбирайте свежую, без повреждений Картофель берите одного размера для равномерного приготовления Сосиски можно заменить на колбасу Для сочности можно добавить немного масла Подавайте горячим Преимущества блюда: Сытность: благодаря картофелю и сосискам Сочность: за счет томатного соуса Аромат: благодаря обжарке овощей Простота: минимум ингредиентов