Сочные куриные отбивные в духовке с помидорами и сыром

Нежные, ароматные и невероятно вкусные! Это блюдо покорит вас простотой приготовления и насыщенным вкусом. Идеальный ужин для всей семьи — сытно, полезно и очень аппетитно!

Ингредиенты:

Куриное филе — 600 г
Сыр (твердый или моцарелла) — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Натуральный йогурт (или сметана) — 200 г
Свежий укроп — 25 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Подготовьте филе
→ Разрежьте куриное филе вдоль на пласты, слегка отбейте через пленку.

Нарежьте остальные ингредиенты
→ Сыр натрите на терке.
→ Помидоры порежьте кружочками.
→ Укроп мелко порубите.

Соберите отбивные
→ Выложите филе на противень, посолите и поперчите.
→ Сверху разложите помидоры, посыпьте укропом.

Добавьте сочность и сырную корочку
→ Полейте йогуртом (или сметаной).
→ Щедро посыпьте сыром.

Запекайте до золотистой корочки
→ 15–20 минут при 180°C.