Нежный омлет с творогом и шпинатом — идеальный завтрак!

Пышный, сытный и полезный — этот омлет станет вашим любимым утренним блюдом! Сочетание творога, яиц, сыра и свежей зелени делает его невероятно вкусным, богатым белком и витаминами.

Почему стоит попробовать?
Быстро и просто — готовится за 10 минут!
Сбалансированный завтрак — белок, кальций, клетчатка и витамины в одной порции.
Нежный и воздушный — творог и сыр придают особую текстуру.
Без лишней жидкости — сыворотка удаляется, поэтому омлет получается плотным и аппетитным.

Ингредиенты (на 1 порцию)
Творог — 50 г

Яйца — 2 шт.

Молоко — 30 мл

Твердый сыр (чеддер, пармезан) — 20 г

Шпинат — горсть

Смесь салатных листьев — по вкусу

Соль — щепотка

Приготовление
Творог выложите на сухую сковороду, подержите на среднем огне, пока не отделится сыворотка, затем слейте её или выпарите.

Взбейте яйца с молоком, вылейте смесь в сковороду к творогу.

Добавьте шпинат, посыпьте тёртым сыром, слегка посолите и выложите салатные листья.

Накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 5-7 минут до полной готовности.

Советы и подача
Для пикантности добавьте щепотку чёрного перца или сушёный чеснок.

Подавайте с свежими овощами или цельнозерновым тостом.

Можно заменить шпинат на рукколу, помидоры или грибы.

Этот омлет — идеальное начало дня! Готовьте с удовольствием и заряжайтесь энергией!