Сэндвичи - роллы

Ингредиенты:

Соленая рыбка
Рис круглозерный - 250гр (или рис для суши)
Вода для риса - 300гр
Огурец или авокадо
Сыр творожный
Нори
Для заправки риса:

Яблочный (рисовый) уксус - 25гр
Мед (можно другой подсластитель) - 1ст.л
Соль - 1ч.л
Вода - 50мл
Приготовление:

Рис отварить. Остудить. Приготовить заправку для риса: смешать уксус, воду, соль и мед. Заправить рис и перемешать.
Лист нори слегка смочить, выложить до половины рис, сверху сыр, рыбку, огурец или авокадо. Сложить пополам и хорошо придавить. Разрезать на треугольники. Подавать с соевым соусом.

Приятного аппетита!