Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
«Запечённая утка с мандаринами и ароматными травами»
Это блюдо — классика зимнего праздника: сочная утка, хрустящая корочка, аромат цитрусов, травы и медовая глазурь.Такое горячее всегда вызывает ощущение богатого старинного рождественского стола, а дом наполняется невероятным запахом.
Интересный факт — почему утка стала праздничным блюдом?В старину утку готовили только на большие праздники: Рождество, Святки, Новый год.
Причины были две:
Это считалось царским и необычным блюдом.
Считалось, что птица приносит домашнее благополучие и удачу, а цитрусы — символ солнца и богатства.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту