Думаете над вариантом полезного лёгкого перекуса?

Давайте приготовим овощной салат с зелёной гречкой.
Вам понадобится:
— зелёная гречка «Мистраль» — 1 стакан
— брокколи – 300 г
— средняя луковица — 1 головка
— красный перец — 1 шт.
— укроп — пучок
— оливки без косточек — 15 шт.
— грецкие орехи — 50 г
— сок половинки лимона
— оливковое масло — 1 ст. л.
— перец, соль — по вкусу
Отварите гречку по рецепту, указанному на упаковке. Пока она варится, подготовьте остальные ингредиенты: разберите брокколи на мелкие соцветия, нарежьте перец и очищенную луковицу, разделите оливки на 4 части, порубите орехи и мелко порежьте укроп. Смешайте все ингредиенты в большой миске, посолите и поперчите по вкусу.
Салат готов! Приятного аппетита!
#мистраль_главное_блюдо #зелёнаягречка #лёгкиерецепты