​​КАК ПОЧИСТИТЬ КОРЕНЬ ИМБИРЯ

*для начинающих Имбирь известен как пряность, которая обладает особенным вкусом и ароматом. Корень имбиря пользуется популярностью у любителей похудения, здорового питания и японской кухни. В кулинарии имбирь используют для приготовления чая, кваса, наливок, при приготовлении закусок, вторых блюд, варенья. Наибольшая ценность имбиря содержится в эфирном масле, которое в больших количествах находится именно под кожицей, поэтому следует ответственно отнестись к чистке имбиря, чтобы при этом не удалить из корня всё самое ценное. Если вы ответственно отнесетесь к выбору корня имбиря в магазине, то его чистка не составит особого труда. Выбирайте в супермаркете твёрдые корни с гладкой кожурой. Работать со свежим имбирём очень легко и чистится он без особых усилий. Ингредиенты: • Имбирь свежий Нам понадобятся: • Ложка • Разделочная доска ---------- Перед работой хорошо промойте корень в холодной воде и просушите. Соскребите ложкой тонкую кожицуу с поверхности кореня имбиря. Процесс соскребания проходит очень легко и не займёт много времени. Имбирь готов к работе.

#дляначинающих #какпочистить