​​КРОВЯНАЯ КОЛБАСА В ДУХОВКЕ

*австрийская кухня Пеки кровяную колбасу! Будет вкусно и с хрустящей корочкой! Кровяная колбаса - это одно из блюд не только украинской кухни, но и многих европейских. Если вы еще не пробовали ее запекать, скорее исправляйте ситуацию! Мои домашние и я сама обожаем именно этот способ приготовления такой колбасы. Получается действительно очень вкусно - с хрустящей корочкой! Ингредиенты: • Кровяная колбаса - 1 гркг • Жир любой (топленый) - 50 гр ---------- Готовить кровяную колбасу в духовке очень просто, а результат восхитительный! Складываем кольцом кровяную колбасу в форму и запекаем в разогретой духовке при температуре 160 гр. Каждые 10 мин. добавляем температуру, доводя до 190 гр. В процессе запекания несколько раз достаем колбасу и смазываем топленым жиром, после чего отправляем обратно в духовку. Приготовление займет примерно 30 мин. - за это время на колбасе появится хрустящая корочка. Готовую кровяную колбасу режем колечками и подаем на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!

#колбаса