Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Такие лепёшки всегда спасают, когда хочется чего-нибудь горячего, сытного и очень домашнего. Нежная картофельная начинка с сыром внутри жареной румяной лепёшки — простое счастье в каждой порции!
Ингредиенты: Начинка:
Картофель — 700–800 г Сыр (натёртый) — 100 г Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу
Тесто:
Мука — сколько возьмёт тесто Яйца — 2 шт. Кефир — 1 стакан Соль — по вкусу
Приготовление: Отварить картофель до мягкости и размять в пюре. Лук обжарить до золотистости, добавить к картошке. Положить сыр и измельчённую зелень — перемешать начинку. Замесить тесто из яиц, кефира, муки и соли. Разделить на кусочки, каждый раскатать в
Очень простой и вкусный способ разнообразить меню из печени. Картофель делает котлетки мягкими и нежными, а аромат чеснока и лука дарит им настоящий домашний вкус. Получаются сочные, сытные и отлично подходят к любому гарниру.
Ароматный, сытный и очень домашний — лагман никогда не подводит! Нежное мясо, овощи и длинные макароны в насыщенном соусе превращаются в идеальное блюдо для семейного обеда. Попробуйте — и вы будете готовить его снова и снова!
Ингредиенты:
Длинная вермишель или спагетти — 800 г Мясо — 700 г Лук — 2 крупные луковицы Морковь — 2–3 шт. Томатная паста или помидоры — 3–4 шт. Картофель — 4–5 шт. Растительное масло — 4 ст. л. Соль, перец — по вкусу Укроп, петрушка, розмарин, базилик — по вкусу Лавровый лист — по желанию
Приготовление: В казане разогреть масло, добавить мелко нарезанный лук и обжарить до мягкости. Мясо нарезать кубиками, слегка обсушить и обжарить с луком до рум