Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Настоящая классика, которая никогда не надоедает. Тонкое упругое тесто, сочная мясная начинка и тот самый бульон внутри — вот за что мы любим домашние пельмени. И да, с ними всегда особая атмосфера на кухне.
Он ненавидел свою жену. Ненавидел! Они прожили вместе 15 лет.
Целых 15 лет жизни он видел ее каждый день по утрам, но только последний год его стали дико раздражать ее привычки. Особенно одна из них: вытягивать руки и, находясь еще в постели, говорить.. ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Это тот самый десерт, где идеальный баланс сладости и освежающей кислинки. Песочная основа слегка хрустит, а лимонный слой — нежный, бархатистый и буквально тает во рту. Невозможно остановиться на одном кусочке.
Ингредиенты (форма 20×20 см) Основа:
Мука — 180 г Сливочное масло (холодное) — 120 г Сахар — 50 г Соль — щепотка
Лимонный слой:
Яйца — 3 шт. Сахар — 180–200 г Лимонный сок — 120 мл Цедра лимона — 1 ст. л. Мука — 40 г
Для подачи:
Сахарная пудра — 1–2 ст. л.
Приготовление Холодное масло нарежьте кубиками и соедините с мукой, сахаром и солью. Перетрите в крошку и быстро соберите тесто. Форму застелите пергаментом, выложите тесто и равномерно рас