Пирог на кефире «Минутка»

Пирог очень быстрыйи легко готовиться. Рецепт базовый, вы также можете готовить с любым вареньем, повидлом или джемом, шоколадной пастой.

— желтки, 3 шт;
— масло растительное, 100 г;
— кефир, 1 стакан;
— сахар, 1 стакан;
— мука, 200 г;
— разрыхлитель, 10 г;
— джем, 150 г;
— орехи, 50 г.

Яйца взбиваем с растительным маслом, кефиром и сахаром.

Муку смешиваем с разрыхлителем и всыпаем в массу, взбиваем до однородности. Тесто будет жидкое.

Форму смазываем маслом и выливаем тесто.

Духовку разогреваем до 180 градусов и выпекаем 40 минут.

Остывший пирог украшаем джемом и измельченными орешками.