Майя Игумнова

Сегодня я хочу поделиться с вами удивительным рецептом маринованной рыбы, который не только прост в приготовлении, но и удивит ваших близких своим оригинальным подходом. Да, вы не ослышались, мариновать рыбу мы будем в обычной пластиковой бутылке! Это действительно интересно и необычно, и многие мои знакомые были в шоке, когда узнали о таком методе. Давайте подробнее рассмотрим, как же приготовить такую вкусную закуску. Как готовить: Для начала я выбрала скумбрию, так как она идеально подходит для маринования благодаря своему насыщенному вкусу и маслянистой текстуре. Перед тем как приступить к маринованию, я тщательно очищаю рыбу, удаляя внутренности и голову. Поскольку я готовлю две скумбрии, я сразу же рассчитываю маринад на двойную порцию. В кастрюлю наливаю воду и добавляю в неё необходимые ингредиенты: соль, сахар, черный перец горошком, несколько лавровых листьев и, для придания особого аромата, луковую шелуху. Луковая шелуха не только добавляет цвет, но и придаёт маринаду уника

Что может быть лучше, чем вкусный и эффектный торт, приготовленный без духовки и лишних хлопот? В нашей статье вы найдёте пять рецептов потрясающих тортов без выпечки, используя самые доступные и простые ингредиенты: лаваш, печенье, пряники, сухари и вафельные коржи. Забудьте о часах, проведённых у плиты – с нашими рецептами вы сможете удивить своих гостей изысканным десертом, потратив минимум времени и сил! Присоединяйся к нам в Телеграм 🔸Печенье 400 г 🔸Молоко сгущенное вареное 1 банка 🔸Масло сливочное 150 г 🔸Грецкий орех 100 г 🔸Мак 10 г 🔸Шоколад 10 г 1️⃣В глубокую миску крупными кусочками ломаем печенье. ✅Для рецепта прекрасно подойдет хрустящее рассыпчатое сахарное печенье в пачках, печенье «К кофе» и т.д 2️⃣Ядра грецких орехов измельчаем удобным способом: можно положить в пакет и раскатать скалкой, а можно измельчить орешки в блендере. 3️⃣В отдельную миску выкладываем вареное сгущенное молоко и размягченное сливочное масло. Взбиваем крем миксером в течение 3-4 минут. 4️

Называю ее супер, так как готовится она за считанные минуты. Хлеб подсушивать не надо и она дает блюдам невероятно хрустящую и вкусную корочку (хруст нежный). При жарке в масле не горит, можно готовить и в духовке. Отлично запечатывает все соки внутри мяса или рыбы, поэтому все блюда с ней получаются сочными и нежными. Покажу примеры мясных и рыбных блюд с такой панировкой. Дополнять ее можно любыми специями или травами. Для того чтобы у блюд после жарки получилась корочка с нежным хрустом, обязательно беру воздушный белый хлеб, батон или багет (свежий или черствый). Если готовить из плотного (тяжелого) хлеба, то корочка будет очень хрустящая, но жесткая. Кусочки хлеба или батона выкладываем в чашу блендера. Дополняем любимыми специями или сушеными травами. Мне нравится сушеный базилик, орегано или смесь перцев (зависит от того, что будем готовить в панировке). Можно готовить без трав и специй. А еще можно добавить свежую траву, например, петрушку, сок и немного цедры лимона. Паниро