МАРИЯ ФУРСА

Рис с котлетами в духовке: просто, ароматно, по-домашнему

Ну что, друзья мои, сегодня хочу предложить вам вкусное домашнее блюдо, от которого сложно оторваться. Мне особенно нравится, как рис пропитывается ароматом и соком котлет — получается сочно и ароматно.
Конечно, можно взять кусочки мяса или курицы — но именно котлеты в этом рецепте выигрывают: они дают больше сока, насыщают рис глубоким вкусом и создают ту самую «домашнюю магию».
Готовить можно в глубоком противне — особенно если собирается большая семья. А я сделала всего на две порции .
1. В глубокую миску выложите мясной фарш. Лук очистите и мелко нарежьте — чем мельче, тем нежнее вкус. Чеснок тоже почистите и измельчите: можн

ХРЕНОВИНА БЕЗ ВАРКИ — ОСТРАЯ ЗАКУСКА К ЛЮБОМУ СТОЛУ

Ингредиенты:Приготовление:
Хрен очистите и нарежьте кусками, удобными для мясорубки.
Помидоры разрежьте на дольки, удалив лишние части.
Чтобы защитить глаза и нос от острого запаха хрена, наденьте на выходное отверстие мясорубки пакет и зафиксируйте его.
Измельчите хрен, помидоры и чеснок.
Соедините все в одной миске, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.
Оставьте на 2 часа, чтобы ингредиенты «подружились».
Разложите в чистые сухие банки и храните в холодильнике.
Советы: