Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20:44
Фильтр
Поделилась темой
02:04
Поделилась темой
Баклажаны как грибы — готовлю каждый год, и всегда мало!
Ингредиенты:- Баклажаны - 2 кг
- Лук - 2 шт
- Чеснок - 2 головки
- Перец острый стручковый - 2 шт
- Укроп - 1 пучок
- Петрушка - 1 пучок
- Масло подсолнечное - 230 мл
Для маринада:
- Вода - 2 л
- Соль - 50 г
- Уксус 9% - 150 мл
Для стерилизации:
- 0,5 л — 12 минут
- 0,7 л — 15 минут
- 1 л — 18 минут
#баклажаны #грибы #консервация #рецепты #кулинария
02:13
Поделилась темой
Мочёные яблоки в банках — простой и старинный рецепт!
Сегодня у нас рецепт из тех, что идут прямо из глубины русской кухни. Мочёные яблоки — это не просто заготовка, это целая традиция! Их готовили ещё наши бабушки, и не зря: вкус особенный, аромат яблочный, нежный, чуть пряный, и самое главное — стоят такие яблочки до самого нового урожая.
Для мочения подходят яблоки зимних сортов — плотные, крепкие, которые не раскиснут в банке. В подвале такие яблоки хранятся до мая–июня, а в леднике — и вовсе до нового урожая.Продукты (на 3-литровую банку):
- Яблоки — сколько войдёт в банку (примерно 2,5–3 кг)
- Вода — 1,5 л
- Сахар — 2–3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Листья чёрной смородины и вишни (можно
Поделилась темой
Восхитительные вкуснейшие помидоры
Закатываем лето в банки! 
Наши консервированные помидоры — это не просто закуска, это кусочек солнечного настроения на вашем столе в любое время года. Сочные, ароматные, с легкой кислинкой и пряными нотками... Ммм, пальчики оближешь! 
Друзья уже просят поделиться!
Обязательно сохраните этот потрясающий рецепт!На 1 литр воды:
- 2 столовые ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка сухой горчицы
Приятного аппетита!
Расскажите, какой ваш любимый рецепт консервированных помидоров? Делитесь секретами в комментариях!
01:11
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
464
- ANDREI CHEPARINРостов-на-Дону
- МЁД Андрей Полудневс. Успенское (Успенский район)
- ВАЛЕНТИНА МЕТЛИНАРостов-на-Дону