"Хрустящий секрет": салат всего из четырех простых ингредиентов

Всем привет, мои дорогие! Как большинство из вас, я тоже люблю рецепты, которые при минимальных усилиях дают максимально вкусный результат. Сегодня я хочу поделиться рецептом салата, который когда-то попробовала в кафе, и с тех пор он прижился в нашей семье.

Этот салат получается сочным, пикантным, с "хрустинкой" и состоит всего из четырех основных ингредиентов не считая заправки.
Он быстро готовится, а вкус получается ярким и необычным. Идеальный вариант для тех, кто ищет что-то новенькое или просто хочет разнообразить семейный ужин.

Что нужно:
- 1 зеленая редька
- 200 г маринованных опят
- 200 г мяса (я использую свинину)
- 200 г моркови по-корейски
- майонез для заправки

Что делаем:
1. Мясо отвариваем до готовности. Даем остыть и нарезаем кубиком.

2. Редьку очищаем от кожуры и трем на крупной терке или же можно воспользоваться тёркой для моркови по-корейски.

Я использую маргеланскую редьку.3. Маринованные опята у меня покупные, но если у вас есть домашние, с ним будет еще вкуснее! Сливаем из опят маринад и, если нужно, немного промываем.

4. Осталось собрать салат. В глубокую миску кладем мясо, редьку, морковь по-корейски и опята. Заправляем майонезом и перемешиваем.

Готово! Можно подавать.

Попробуйте приготовить такой салат у себя дома, и вы убедитесь, что из минимального набора продуктов можно сделать такой вкусный салат.

Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"