Рецепт из СССР: пирожные «Персик»

Всем привет, мои дорогие! Помните, в кулинариях продавались пирожные «Персики». Наверное, нет человека, который их не знает.
Сегодня приготовим «Персики», которые запомнились нам нежным песочным тестом, ярким видом и вкусной начинкой.

Что нужно:
- 2 яйца
- 60 г сметаны
- 100 г сливочного масла
- 400 г муки
- 1 ч л разрыхлителя
- щепотка соли
- 8 г ванильного сахара

Начинка:
- 300 г вареного сгущено го молока
- 30 г орехов

Краситель:
- 1 большая морковь или 2 небольших
- 1 свекла

- 50 г сахара для посыпки

Выпекаем 15-20 минут при 180°С.

У нас получились невероятно нежные и очень-очень вкусные пирожные персики. Прямо как в детстве!

Подписывайте, ставьте класс и пишите в комментариях, покупали ли вы такие пирожные в кулинариях своего города.

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»