Игристое желе с фруктами: праздничный десерт для взрослых

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас изысканный десерт из вина с фруктами. Он отлично подойдет для праздничного стола или просто для того, чтобы порадовать себя чем-то особенным.

Нежная текстура желе, насыщенный вкус вина и свежие фрукты создают особенное сочетание, которое никого не оставит равнодушным.

Что нужно:
⁃ 1 бутылка игристого вина (белого или красного)/шампанского.
⁃ Мандарины, консервированные ананасы, зерна граната
⁃ 15 г желатина
⁃ 50 г сахара

Что делаем:
1. Желатин замачиваем в 100 мл вина и оставляем набухнуть.

2. Остальное вино вливаем в сотейник, добавляем сахар и помешивание до тех пор, пока сахар растворится.

3. Застывший желатин нагреваем в микроволновке импульсами по 10 секунд, чтобы масса стала жидкой. Вливаем в в сотейник и помешиваем. Ни в коем случае не кипятим! Иначе, желатин может не застыть.

4. В бокалы раскладываем фрукты и вливаем наше вино. Отправляем в холодильник до застывания.

Ставьте класс этому видео и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

#БлогерскаяКухня #ТопКонтент