Необычайно нежные и ароматные блинчики с яблочным припёком

Здравствуйте, дорогие! Сегодня предлагаю попробовать блинчики с припёком. Они получаются очень-очень нежными, а приготовить их даже проще, чем если бы это были блинчики с яблочной начинкой.
И я с уверенностью могу заявить, что это одни из самых вкусных блинов, из всех, что я когда-либо пробовала.

Скажу сразу, что блины с припёком можно приготовить двумя способами:
1. Натереть яблоко на тёрке и добавить в тесто;
2. Нарезать яблоко тонкими дольками, положить дольки на сковороду, а затем залить блинным тестом.
Но независимо от способа приготовления, блинчики с припёком получаются оооочень вкусными.

Что нужно:
- 400 мл молока
- 1 яблоко
- 2 яйца
- 100 гр муки
- 3 ст л сахара
- щепотка соли
- 4 ст ложки растительного масла

- сливочное масло, чтобы смазать блинчики

Молоко и яйца должны быть комнатной температуры

Что делаем:

1. Заводим тесто как на обычные блины.
В миску вливаем молоко, разбиваем яйца, добавляем сахар, соль. Хорошо размешиваем. Затем всыпаем муку и мешаем до тех пор, пока не останется комочков от муки.

2. Яблоко моем и очищаем от сердцевинки и шкурки. Трём на крупной тёрке.

3. В тесто добавляем яблоки и перемешиваем. В последнюю очередь я вливаю растительное масло.

4. Печём блинчики как обычно. Сковороду нагреваем, капаем немного растительного масла и распределяем по сковороде. Зачерпываем тесто вместе с яблочком, наливаем тонким слоем и печём с двух сторон.

5. Смазываем растопленным сливочным маслом

Вот какие красавчики у меня получились:

Как видите, такие блинчики очень легко приготовить дома, не имея большого опыта в кулинарии. И по времени от начала до конца процесса займет не более часа.

Обязательно попробуйте испечь блинчики именно по этому рецепту. От души рекомендую.

А Вы пробовали блинчики с яблочным припёком? Если делаете сами, делитесь своими рецептами в комментариях.

Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

#окувлёкся