Пита с сочной начинкой. Удачный рецепт, который всегда получается

Всем привет, дорогие мои! Я давно искала рецепт питы, чтобы она всегда хорошо надувалась и результат был стабильным. Ведь домашние питы получаются вкуснее покупных. А начинку в них можно положить на любой вкус.

Сегодня для вас отличный вариант сочной начинки. Итак, приступим.

Что нужно (на 6 штук)

Тесто:
- 170 г пшеничной муки
- 100 мл кипятка
- 1 ст л растительного масла
- 0,5 ч л соли

Раскатываем в круглую лепешку толщиной 2 мм и выпекаем 5-6-7 минут при 230-240°С. Ориентируйтесь по своей духовке.
Срезаем верхушку и кладём внутрь любую начинку.

Начинка:
- зелень (у меня рукола)
- Консервированная или варёная фасоль
- Помидор

Соус:
- Майонез или Сметана (можно смешать в соотношении 1:1)
- 1 зубчик чеснока
- Пучок укропа


Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»