Необыкновенный салат из обыкновенной свёклы! Вкусный и полезный

Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас простой рецепт салата с маринованной свеклой и сыром Фета. Он станет настоящим украшением стола. Маринованная свекла придает салату неповторимый вкус, а Фета добавляет сливочные нотки. Что нужно: - 2-3 небольшие свеклы (запекаем в 40 мин - 1,5 часа при 200° в двух слоях фольги или отвариваем) - 200 г сыра Фета или брынзы (у меня был сыр «Сиртаки» - это разновидность Феты) - большой пучок салатных листьев (у меня микс салатов Фриссе, радиччо, романо. Они продаются уже помытыми и расфасованными в пакетики в обычных сетевых магазинах. Так же сюда отлично подойдет руккола или другой листово

Отличное сочетание! Макароны с брокколи под сливочным соусом

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас замечательное блюдо как на обед, так и на ужин. Приготовить просто, а получается очень вкусно!
Что нужно:
- 1 брокколи небольшого размера
- 300 г макарон
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст л муки
- 300 мл 10% сливок
- соль
- 50 г сыра
Ставьте класс этому видео и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»

Быстро и вкусно! Нежная курочка по-строгановски

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас вкусная, нежная курочка в сливочном соусе. Что нужно: - 500 гр куриного филе (у меня белое, но из филе с бёдрышек будет ещё вкуснее) - 400 гр шампиньонов - 1 луковица - 200 мл воды - 200 гр сметаны - 30 гр сливочного масла - зелень (у меня укроп и петрушка) - соль, перец по вкусу Что делаем подробно показала на видео. Единственный момент, который хотела добавить - постарайтесь не пересушить курицу. Не нужно её жарить до поджаристых корочек и тогда она останется нежной и сочной. На гарнир отлично подойдут картофельное пюре, рис или макароны. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзья

3 вкусных маринада для сочных куриных шашлычков в духовке

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас три варианта маринада для домашних шашлычков. Я использовала куриное филе, но к любым другим вариантам мяса каждый из них подойдет очень хорошо. Что нужно: - 2 куриных филе - соль, паприка, сухой чеснок, черный перец по вкусу 1 маринад: - 2-3 ч ложки соевого соуса 2 маринад: - 1 ч ложка томатной пасты - 1 ч ложка сметаны 3 маринад: - 1 ч ложка горчицы (у меня дижонская, но подойдет и обычная) - 1/2 ч ложки мёда Оставляем мариноваться на 30 минут и запекаем в духовке при 200° около 20 минут. Важно курицу не пересушить. Ориентируйтесь по своей духовке. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и

Летнее меню на семью. Что готовлю летом без возни

Всем привет, мои дорогие! Сегодня хочу показать вам один из вариантов обеда для всей семьи. Блюда готовятся очень просто, без долгих приготовлений и лишних заморочек.

1. Нежный десерт с черешней

Что нужно:
- 500 г черешни
- 3 яйца
- 100 г Сахара
- щепотка соли
- 300 мл 10% сливок
- 50 г сливочного масла + для смазывания формы
- 100 г муки
- Ванилин по желанию
Выпекаем 45-50 минут пои 180°.
Десерт получается как нежный запеченный крем с ягодами. Вкуснота невероятная!

2. Лёгкий освежающий суп «Гаспачо»

Что нужно:
- 800 г томатов
- 1 болгарский перец
- 1 огурец
- 1 луковица
- 50 мл оливкового масла
- 100 г белого хлеба или батона
- Соль, перец

Шикарное горячее! Моя семья и гости всегда в восторге

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас не сложный, но очень вкусный рецепт горячего.
Что нужно:
- 3 голени индейки
- 400 мл кефира
- 2 ст ложки томатной пасты
- 3-4 зубчика чеснока
- 1-2 луковицы
- соль/перец
Овощи (можно брать любые
на ваш вкус)
- баклажан
- болгарский перец
- цветная капуста
- помидоры
- соль/перец/специи
- растительное масло
Запекаем 2 часа при 180°. Овощи отправляем к голеням за 30 минут до готовности.
По времени ориентируйтесь по своей духовке. Оно может немного отличаться.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра! С любовью, Алена «Мама го

Лучшее КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА! Классический рецепт, который всегда удачно получается

Всем привет, мои дорогие! Сегодня мы приготовим ароматное клубничное варенье по классическому рецепту. Ах, какое удовольствие поесть его зимой с чашечкой чая!
Что нужно:
- клубника 500 гр
- сахар 500 гр
Что делаем:
- В помытую ягоду всыпаем сахар и аккуратно перемешиваем, чтобы не помять ягодки
- Оставляем на ночь, чтобы ягода пустила сок и сахар растворился
- Доводим до кипения, варим пару минут, даём остыть. Повторяем 3-4 раза
- Перекладываем в банку, храним в холодильнике.
Я очень люблю класть такое варенье утром в кашу.
А Вы уже наварили вкусноту на зиму? Делитесь в комментариях своими секр

Не рецепт, а золото! Очень вкусный пирог со вкусом лета

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт очень вкусного пирога со сметаной заливкой. Он очень универсальный, так как фрукты и ягоды для него можно брать любые - как свежие, так и замороженные. Что нужно: Тесто: - 250 гр муки - 1 ч ложка разрыхлителя - 100 гр холодного сливочного масла - 2 яйца - 60 гр сахара Сметанная заливка: - 350 гр сметаны - 2 яйца - 90 гр сахара - 20 гр кукурузного крахмала (2 ч ложки с горкой) - ваниль или корица по желанию - 250-300 гр любимых ягод или фруктов Запекаем 40-45 минут при 180°. Тесто должно хорошо подрумяниться Ставьте класс , сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сл

Когда впервые попробовала этот пирог, поняла, что буду готовить его снова и снова

Здравствуйте, дорогие! Сегодня один из самых любимых пирогов в нашей семье. Готовить его очень просто, а результат не хуже, чем в крутых ресторанах. Что нужно: Тесто: - 50 г сливочного масла - 1 яйцо - 3 ст.л. холодной воды - 200 г муки - 0.5 ч.л. соли Начинка: - 300 г куриного филе - 400 г грибов - 1 луковица - соль - растительное масло По рецепту еще в начинку входит брокколи, но у нас никто не расстраивается, что я его не добавляю))) Заливка: - 200 мл сливок (у меня 20%) - 150 г сыра - 2 яйца - соль Что делаем я подробно показала на видео. Какие пироги ваши любимые? Делитесь в комментариях своими реце

Этот рецепт настоящая находка! Бризоль с фаршем на обед или ужин для всей семьи

Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт, который отлично разнообразит повседневное меню. Кстати, бризоль - это не какое-то конкретное блюдо, а просто способ приготовления, который подразумевает заворачивание какой-либо начинки в омлет. Поэтому, начинку можно выбирать на свой вкус. У меня сегодня фарш. Что нужно: - 400-500 г фарша (у меня свинина+говядина+лук) - соль, любимые специи - 4 яйца Для соуса: - 150 мл сметаны - зелень (у меня укроп и зеленый лук) - 100 г сыра - 1-2 зубчика чеснока - соль Ставьте класс, сохраняйте себе и делитесь этим рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше вним