Стейк из цветной капусты в духовке: вкусное блюдо 2 в 1
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт стейка из цветной капусты. На мой взгляд, такие стейки - это отличная универсальная база. А наполнение можно менять на любой вкус, каждый раз получая новое блюдо.
Что делаем: 1. Вырезаем из цветной капусты «стейки» толщиной около 1,5 см.
2. Так как у нас в семье любят поджаристое, я обжарила капусту с двух сторон. При этом посолила и поперчила. Если хотите получить блюдо ПП, то можно убрать этот пункт. Если же начинка для вашего стейка не предполагает долгой готовки, то можно отварить в подсоленной воде в течение 4 минут.
3. Смазала соусом из сметаны и томатной пасты.
4. Сверху выложила хороший толстый слой фарша, приправленного солью, перцем и паприкой. По желанию можно добавить немного сухого чесночка.
5. На всю нашу красоту кладем помидорные кружочки и натертый на крупной терке сыр.
Чтобы за время приготовления сыр не превратился в сухарь, через 5-7 минут после того, как наше блюдо было отправлено в духовку и сыр расплавился, я смазываю сыр майонезом. Так у меня получается вкусная золотистая сырная шубка. Если вы против майонеза, то сыр можно класть за 5-7 минут до готовности блюда. 6. Запекаем в духовке при 180° около 45 минут.
Готово! У нас получилось очень вкусное блюдо. К тому же 2 в 1: мясо и гарнир.
Если любите цветную капусту, однозначно рекомендую попробовать.
Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.
Всем добра и приятного аппетита! С любовью, Алена «Мама готовит»
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! Блинчики с кедровым припёком и мёдом
Всем привет, дорогие мои! Сегодня я подготовила для вас рецепт блинчиков. Но не обычных, а с кедровым припёком. Вкуснота невероятная! Что нужно: - 1 л молока - 3 яйца - 300 г муки - 2 ст л сахара - 2 ст л растительного масла - щепотка соли - 50 г кедровых орешков - мёд Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Шикарные лодочки из баклажанов! Очень вкусный и простой рецепт
Нам нужны: - 4 баклажана (у меня молодые покупные баклажаны, поэтому я их не вымачивала, они не горчат. Если у вас большие и спелые баклажаны с огорода или сомневаетесь, то лучше их вымочить в воде с солью) - 300 гр куриного филе (у меня красное) - 1 луковица - 1 морковь - 1 болгарский перец - 1 плавленный сырок - 100 гр сыра - растительное масло - соль, перец, паприка, сухой чеснок, куркума, итальянские травы по вкусу - зелень Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Много рецептов из курицы попробовала, но для меня один из самых-самых
Всем привет, мои дорогие! Курочку по этому рецепту приготовить просто, а получается очень вкусно. Нам нужны: - 6 шт куриных голеней - 1 луковица - 1 ч ложка паприки - 1 ст ложка муки - 2 помидора - 200 мл воды или бульона - 100 гр сметаны - 1 лавровый лист - 2-3 зубчика чеснока - Соль, перец по вкусу - Растительное масло и кусочек сливочного - зелень Ставьте класс , сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Вода Сасси: освежающий напиток без сахара и лишних калорий
Что нужно: - 1/2 лимона - 100 гр огурца - мята - 1,5 л питьевой воды - имбирь по желанию Ваши класс и комментарий - это лучший способ сказать мне спасибо. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас обалденно вкусный и простой салат из кабачков. Что нужно: - 2 молодых кабачка (общий вес около 500 гр) - растительное масло для жарки - 2-3 зубчика чеснока Заправка: - 2 ст ложки оливкового (или растительного масла) - 2 ст ложки соевого соуса - 1 ст ложка лимонного сока - 1 ст ложка кунжута - 1 пучок петрушки - 50 гр грецких орехов Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ! Нежные как пух булочки с корицей
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас очень ароматные булочки с корицей, которые просто приготовить. Что нужно: Тесто: - 250 мл молока - 80 г сахара - 80 г сливочного масла - 550 г муки - 2 яйца - 7 г сухих дрожжей - ванильный сахар, щепотка соли Начинка: - 60 г сливочного масла - 120 г сахара (если есть коричневый, используйте его) - 20 г корицы Глазурь: - 150 г сливочного творожного сыра - 100 г сахарной пудры - 2-3 ст л молока Выпекаем 30 минут при 190° Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Освежающая ОКРОШКА НА КВАСЕ - то, что нужно для жаркого дня!
Окрошка на квасе - освежающий летний суп, так популярный в русской кухне. А ответ на вопрос «Как приготовить окрошку?» кроется в самом названии этого замечательного блюда. Сегодня у меня для вас классический вариант окрошки на квасе. _______ Ваши класс и комментарий - это лучший способ сказать мне спасибо Подписывайтесь на группу «Мама готовит» и жмите колокольчик чтобы получать уведомления о новых видео ______ Что нужно: - 5-7 картофелин - 7 яиц - 500 г колбасы - 4-5 огурчиков - 8-10 редисок - укроп, зеленый лук Для заправки: - квас или кефир - сметана - хрен или горчица - соль по вкусу Это настолько вкусно, что летом мо
Этот рецепт настоящая находка! Бризоль с фаршем на обед или ужин для всей семьи
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас рецепт, который отлично разнообразит повседневное меню. Кстати, бризоль - это не какое-то конкретное блюдо, а просто способ приготовления, который подразумевает заворачивание какой-либо начинки в омлет. Поэтому, начинку можно выбирать на свой вкус. У меня сегодня фарш. Что нужно: - 400-500 г фарша (у меня свинина+говядина+лук) - соль, любимые специи - 4 яйца Для соуса: - 150 мл сметаны - зелень (у меня укроп и зеленый лук) - 100 г сыра - 1-2 зубчика чеснока - соль Ставьте класс, сохраняйте себе и делитесь этим рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше вни
Комментарии 9