Предыдущая публикация
Щавелевый суп с гречкой: вкусное сезонное блюдо с приятной кислинкой
Здравствуйте, дорогие! Лето - самое время для легких супов с зеленью. Сегодня, я предлагаю вам угоститься щавелевым супчиком с гречкой.Что нужно:
- 3 куриных бедра
- 5 картофелин
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1/2 стакана гречневой крупы
- растительное масло для жарки
- укроп, петрушка
- большой пучок щавеля
- соль по вкусу
Что делаем:
1. Варим курицу до готовности, отделяем мясо от костей и нарезаем.
2. В бульоне варим картошку, гречку, в конце добавляем зажарку из лука и моркови, курицу.
3. Зелень нарезаем и отправляем в суп. Даем ещё раз закипеть и выключаем.
По желанию, пока ещё суп кипит, можно добавить яйцо. Оно сделает суп ещё более густым и сытным.
Даем постоять супчику 10 минут и готово. У нас получился очень вкусный и всем знакомый гречневый суп с курицей, но приятная кислинка от щавеля придала супу летнего шарма.
А вы любите блюда со щавелем? Может, вы любите пирожки, супы или салаты? Пишите в комментариях любимые рецепты.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
- 3 куриных бедра
- 5 картофелин
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1/2 стакана гречневой крупы
- растительное масло для жарки
- укроп, петрушка
- большой пучок щавеля
- соль по вкусу
Что делаем:
1. Варим курицу до готовности, отделяем мясо от костей и нарезаем.
2. В бульоне варим картошку, гречку, в конце добавляем зажарку из лука и моркови, курицу.
3. Зелень нарезаем и отправляем в суп. Даем ещё раз закипеть и выключаем.
По желанию, пока ещё суп кипит, можно добавить яйцо. Оно сделает суп ещё более густым и сытным.
Даем постоять супчику 10 минут и готово. У нас получился очень вкусный и всем знакомый гречневый суп с курицей, но приятная кислинка от щавеля придала супу летнего шарма.
А вы любите блюда со щавелем? Может, вы любите пирожки, супы или салаты? Пишите в комментариях любимые рецепты.
Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание!
Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Мама готовит
Всем привет и добро пожаловать на мою уютную кухню! Здесь вы найдете вкусные, простые и бюджетные рецепты, полезные советы и интересные распаковки.
Обо мне:
✨ Амбассадор проекта «ТопБЛОГ» президентской платформы «Россия – страна возможностей»
✨ Победитель 3го сезона «ТопБЛОГ» в категории «ТопБЛОГеры», финалист 2го сезона
✨ Победитель Фуд-премии VK в номинации «Кулинарный гуру»
✨ Самый вовлеченный блог в Одноклассниках по версии Livedune
✨ Эксперт «Базы знаний» в Увлечениях ОК, кулинария
✨ Резидент Центра Новых Медиа
✨ Вхожу Совет Новых Медиа при Мэрии Новосибирска
✨ Эксперт проекта «Семья» от КП
✨ Эксперт Рамблер в разделе «Дом и уют»
По сотрудничеству: mrs.koav@yandex.ru
194K участников
Следующая публикация
Комментарии 157