Тёплый салат с курицей без майонеза: супервкусный вариант из простых продуктов
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас несложный вариант теплого салата. Он получается очень вкусным и состоит из доступного набора продуктов.
Что нужно: - 1 уп листового салата (у меня смесь салатов, но обычный тоже будет хорош) - 2 помидора - 1 болгарский перец - 2 куриных филе (у меня из красного мяса) - зелень (у меня зеленый лук) - 4 ст ложки соевого соуса - растительное масло - соль по вкусу
Что делаем:
1. Нарезаем курицу кусочками и маринуем в 2х ст ложках соевого соуса около 10 минут. Обжариваем курицу до готовности и золотистой корочки. Отлично для этой цели подойдет гриль. Но и без него все будет отлично. Пока готовлю остальные ингредиенты, миску с курицей накрываю фольгой. Так она дольше останется теплой.
2. Болгарский перец нарезаем на среднего размера кусочки и обжариваем до мягкости на том же масле, что и курицу.
3. Листовой салат хорошо моем, обсушиваем и рвем среднего размера кусочками
4. Помидоры нарезаем ломтиками. Если у вас черри, то на половинки. Можно слегка посолить.
Собираем салат: - на дно салатника выкладываем салатные листья - сверху помидоры - теплый болгарский перец - теплая курица - украшаем зеленью По желанию можно украсить кунжутом.
Что по заправке? Оригинальный рецепт этого салата предполагает заправку бальзамическим уксусом. Но у меня его не оказалось. 1 ст ложку бальзамического уксуса можно заменить 1 ст ложкой яблочного уксуса и 1/2 ст ложкой сахара. Но я не захотела заправлять салат сладким. Поэтому, полила сверху соевым соусом. Так же отлично к этому салату подойдет заправка из растительного масла с соком лимона.
Готово! По-моему получился хороший такой и достаточно сытный салат. Кому-то может заменить и полноценный прием пищи.
Любите теплые салаты? Понравился этот рецепт? Пишите в комментариях.
Всем добра и приятного аппетита! С любовью, Алена «Мама готовит»
Мама готовит
Всем привет и добро пожаловать на мою уютную кухню! Здесь вы найдете вкусные, простые и бюджетные рецепты, полезные советы и интересные распаковки.
Обо мне:
✨ Победитель 3го сезона ТопБЛОГ в категории ТопБЛОГеры, финалист 2го сезона
✨ Самый вовлеченный блог в Одноклассниках по версии Livedune
✨ Эксперт «Базы знаний» в Увлечениях ОК, кулинария
✨ Эксперт проекта «Семья» от Комсомольской правды
По сотрудничеству: mrs.koav@yandex.ru
Всем привет, мои дорогие! Сегодня для вас замечательный рецепт манника на кефире. Готовится он очень просто, а получается очень-очень вкусным. Уверена, он станет отличным угощением к уютному семейному чаепитию. Что нужно: - 1 стакан муки - 1 стакан манки - 1 стакан сахара - 1 стакан кефира - 100 г сливочного масла - 2 яйца - 0,5 ч ложки соды Выпекаем 40-45 минут при 180°. Время приготовления может быть немного другим, тк все духовки разные. Ориентируйтесь по своей. Если проткнуть пирог деревянной шпажкой, она должна выходить сухой. Ставьте класс этому рецепту, сохраняйте себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внима
Такая пикантная закуска из кабачка разлетается со стола на ура!
Нам нужны: - 1-2 молодых кабачка - пучок зелени - 3 зубчика чеснока - 1 ч ложка соли - 1/4 ч ложки черного перца - 1/2 ст л 9% уксуса - 30 мл растительного масла - 1 ст ложка меда или чуть меньше Маринуем в холодильнике 3-4 часа. Хранить можно в холодильнике не больше 3х дней. Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями.Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! Блинчики с кедровым припёком и мёдом
Всем привет, дорогие мои! Сегодня я подготовила для вас рецепт блинчиков. Но не обычных, а с кедровым припёком. Вкуснота невероятная! Что нужно: - 1 л молока - 3 яйца - 300 г муки - 2 ст л сахара - 2 ст л растительного масла - щепотка соли - 50 г кедровых орешков - мёд Ставьте класс и делитесь этим видео с друзьями! Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание! Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Шикарные лодочки из баклажанов! Очень вкусный и простой рецепт
Нам нужны: - 4 баклажана (у меня молодые покупные баклажаны, поэтому я их не вымачивала, они не горчат. Если у вас большие и спелые баклажаны с огорода или сомневаетесь, то лучше их вымочить в воде с солью) - 300 гр куриного филе (у меня красное) - 1 луковица - 1 морковь - 1 болгарский перец - 1 плавленный сырок - 100 гр сыра - растительное масло - соль, перец, паприка, сухой чеснок, куркума, итальянские травы по вкусу - зелень Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Много рецептов из курицы попробовала, но для меня один из самых-самых
Всем привет, мои дорогие! Курочку по этому рецепту приготовить просто, а получается очень вкусно. Нам нужны: - 6 шт куриных голеней - 1 луковица - 1 ч ложка паприки - 1 ст ложка муки - 2 помидора - 200 мл воды или бульона - 100 гр сметаны - 1 лавровый лист - 2-3 зубчика чеснока - Соль, перец по вкусу - Растительное масло и кусочек сливочного - зелень Ставьте класс , сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Вода Сасси: освежающий напиток без сахара и лишних калорий
Что нужно: - 1/2 лимона - 100 гр огурца - мята - 1,5 л питьевой воды - имбирь по желанию Ваши класс и комментарий - это лучший способ сказать мне спасибо. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас обалденно вкусный и простой салат из кабачков. Что нужно: - 2 молодых кабачка (общий вес около 500 гр) - растительное масло для жарки - 2-3 зубчика чеснока Заправка: - 2 ст ложки оливкового (или растительного масла) - 2 ст ложки соевого соуса - 1 ст ложка лимонного сока - 1 ст ложка кунжута - 1 пучок петрушки - 50 гр грецких орехов Ставьте класс, сохраняйте рецепт себе и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ! Нежные как пух булочки с корицей
Всем привет, дорогие мои! Сегодня для вас очень ароматные булочки с корицей, которые просто приготовить. Что нужно: Тесто: - 250 мл молока - 80 г сахара - 80 г сливочного масла - 550 г муки - 2 яйца - 7 г сухих дрожжей - ванильный сахар, щепотка соли Начинка: - 60 г сливочного масла - 120 г сахара (если есть коричневый, используйте его) - 20 г корицы Глазурь: - 150 г сливочного творожного сыра - 100 г сахарной пудры - 2-3 ст л молока Выпекаем 30 минут при 190° Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание. Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»
Освежающая ОКРОШКА НА КВАСЕ - то, что нужно для жаркого дня!
Окрошка на квасе - освежающий летний суп, так популярный в русской кухне. А ответ на вопрос «Как приготовить окрошку?» кроется в самом названии этого замечательного блюда. Сегодня у меня для вас классический вариант окрошки на квасе. _______ Ваши класс и комментарий - это лучший способ сказать мне спасибо Подписывайтесь на группу «Мама готовит» и жмите колокольчик чтобы получать уведомления о новых видео ______ Что нужно: - 5-7 картофелин - 7 яиц - 500 г колбасы - 4-5 огурчиков - 8-10 редисок - укроп, зеленый лук Для заправки: - квас или кефир - сметана - хрен или горчица - соль по вкусу Это настолько вкусно, что летом мо
Комментарии 132