Мама готовит

Сочные, ароматные и нежные котлетки из курицы Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня на обед готовила куриные котлетки и решила, что обязательно нужно поделиться с вами этой вкуснятиной! Итак, что нужно: - 500 гр куриного филе (я использую красное с окорочка) - 1 луковица - 1-2 зубчика чеснока (или сухой чеснок) - Пучок зелени (обычно использую петрушку, сегодня был укроп, но с ним не хуже) - 80 мл молока - Сыр - Соль, перец, любимые специи (я люблю добавить куркуму и копчёную паприку. Если их нет, то обычная приправа для курицы заходит на ура) Что делаем: 1. Филе пробиваем в блендере вместе с луком и чесноком 2. В миске смешиваем фарш, мелко нарезанную зелень, молоко, сыр, соль и специи 3. Влажными руками формируем котлетки и жарим на растительном масле с двух сторон. Подаём с любимым гарниром. Специально нашла видео, которое делала ещё летом. Приятного аппетита! Ставьте класс, сохраняйте себе или делитесь рецептом с друзьями. Вам не сложно, а мне очень приятно ваше внимание. С любовью, Алёна «Мама готовит»