Предыдущая публикация
Капуста содержит витамины А, С и важные антиоксиданты. А какая еще в ней польза?
Не знаю, почему большинство из нас думает о капусте как об овоще только тогда, когда наступил сезон её консервирования. В остальное время мы буквально забываем о ней, за исключением редких случаев приготовления борща.В этой статье я не буду показывать вам рецепты блюд из капусты (хотя в конце статьи всё же добавлю пару ссылок), а расскажу, что нужно регулярно употреблять капусту из-за огромной пользы для нашего здоровья.
Изображение от jcomp на Freepik
Фонд, который проводит исследования самых полезных в мире продуктов, причисляет к ним капусту именно из-за того, что она богата антиоксидантами, а без достаточного поступления антиоксидантов может нарушиться наш кислородный обмен и мы можем испытать метаболические проблема, называемые окислительным стрессом. Хронический оксидативный стресс сам по себе может быть фактором риска развития рака.
Капуста также содержит глютамин, который является противовоспалительной аминокислотой и может облегчить дерматологические проблемы, возникающие в результате аллергии или других серьезных заболеваний. Это вещество также помогает укрепить наши суставы.
Употребление капусты рекомендуется людям, страдающим так называемым ленивым кишечником, поскольку она укрепляет его стенки. Она подходит для всех людей, страдающих запорами. Капустный сок также особенно эффективен в лечении язвы. Не забуду упомянуть, что она также отлично помогает при похмелье
Недавние исследования показали, что многие люди страдают от дефицита витамина К1, который считается предпосылкой для болезни Альцгеймера. Капуста — отличный источник этого бесценного витамина, а содержащиеся в ней бета-каротины очень полезны для защиты наших глаз.
В заключение добавлю, что лучше всего не только регулярно включать капусту в свое меню, но и выбирать разные сорта, ведь они приносят разную пользу для здоровья нашего организма. Чтобы получить от них максимальную пользу, чередуйте белокочанную капусту с краснокочанной, савойской и т. д. Все они также очень низкокалорийные, в доказательство этого достаточно упомянуть знаменитую диету со щами, известную во всем мире.
Я капусту люблю в любом ее виде - тушеную, квашеную, свежую в хрустящем витаминном салатике
А вы?
Всем добра и здоровья!
Внимание, статья носит информационный характер и не подходит для лечения. Пожалуйста, обращайтесь к специалистам!
А вот и обещанные рецепты блюд с капустой:
Салат из капусты «Андижан»
Что содержит капуста и почему мы должны ее есть?
Капуста очень богата антиоксидантами, витаминами А и С, лютеином, изотиоцианатом, тиоцианатом и сульфорафаном. Последние названия наверняка вам незнакомы, но важно знать, что весь этот коктейль из бесценных ингредиентов, содержащихся в капусте, не только очищает наш организм от шлаков, но и защищает от онкологических заболеваний. Было показано, что потребление капусты снижает риск рака толстой кишки, молочной железы и простаты.Фонд, который проводит исследования самых полезных в мире продуктов, причисляет к ним капусту именно из-за того, что она богата антиоксидантами, а без достаточного поступления антиоксидантов может нарушиться наш кислородный обмен и мы можем испытать метаболические проблема, называемые окислительным стрессом. Хронический оксидативный стресс сам по себе может быть фактором риска развития рака.
Капуста также содержит глютамин, который является противовоспалительной аминокислотой и может облегчить дерматологические проблемы, возникающие в результате аллергии или других серьезных заболеваний. Это вещество также помогает укрепить наши суставы.
Употребление капусты рекомендуется людям, страдающим так называемым ленивым кишечником, поскольку она укрепляет его стенки. Она подходит для всех людей, страдающих запорами. Капустный сок также особенно эффективен в лечении язвы. Не забуду упомянуть, что она также отлично помогает при похмелье
Недавние исследования показали, что многие люди страдают от дефицита витамина К1, который считается предпосылкой для болезни Альцгеймера. Капуста — отличный источник этого бесценного витамина, а содержащиеся в ней бета-каротины очень полезны для защиты наших глаз.
В заключение добавлю, что лучше всего не только регулярно включать капусту в свое меню, но и выбирать разные сорта, ведь они приносят разную пользу для здоровья нашего организма. Чтобы получить от них максимальную пользу, чередуйте белокочанную капусту с краснокочанной, савойской и т. д. Все они также очень низкокалорийные, в доказательство этого достаточно упомянуть знаменитую диету со щами, известную во всем мире.
Я капусту люблю в любом ее виде - тушеную, квашеную, свежую в хрустящем витаминном салатике
А вы?Всем добра и здоровья!
Внимание, статья носит информационный характер и не подходит для лечения. Пожалуйста, обращайтесь к специалистам!
А вот и обещанные рецепты блюд с капустой:
Салат из капусты «Андижан»01:10
Салат из капусты по-кубански00:22
Капуста в духовке с овощами и курицей:
Следующая публикация
Комментарии 6