Пугачев)
«В нашей семье блинчики пеку я. Как мы с женой поженились, попросил ее приготовить их (сейчас вспоминаю и прям смеюсь взахлеб), ну она развела тесто, а я за ней сижу на кухне, наблюдаю . Берет ковш, наливает на сковородку блинную массу, а дальше....первый блин комом, второй – знакомым, третий – дальней родне, а четвертый вовсе не мне... Психанула и в ведро выкинула всю массу… Спустя лет так 9, жена смогла, наконец, испечь вкусные, сладкие блинчики».
• 125 г мука MAKFA
• 1-2 ст.л. сахара
• 3 яйца
• 1/2 ч.л. соли
• 250 мл молока комнатной температуры
• 2 ст.л. подсолнечного масла
• Масло сливочное
• Шоколад, сахарная пудра, кондитерская посыпка, джем
1. Яйца, сахар, соль взбить миксером, влить молоко и подсолнечное масло, перемешать. Постепенно добавить муку, хорошо взбить. Дать тесту настояться 15-30 минут. Испечь блинчики.
2. Готовые блинчики смазать сливочным маслом. Выложить на тарелку в форме ёлочки. Украсить растопленным шоколадом, джемом, сахарной пудрой и посыпкой.
#MAKFA #макфа #знакомокаждому #MAKFAрецепты
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1