Предыдущая публикация
Отвариваем крупу до полуготовности, т.е.до состояния «al dente». Тыкву и сладкий болгарский перец режем небольшими кубиками и пассеруем на небольшом количестве растительного масла и воды. Посолить, поперчить по вкусу.Затем к полученной начинке добавляем пучок рукколы и доводим ее до состояния мягкости.
Все соединяем с гречкой , посыпаем любыми семенами или орешками. Вот и готово наше гречотто alla italiano!
Ваша Анна Макарова.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3