Ингредиенты
Сосиска - 6 шт.
Сыр твердый - 50 г.
Лаваш тонкий - 1 большой лист.
Картофель средний - 4 шт.
Перец черный молотый - по вкусу.
Масло сливочное - 30 г.
Растительное масло для обжаривания.
Способ приготовления
Шаг 1 Картофель очистить, отварить и размять толкушкой.
Шаг 2 В картофельное пюре добавить сливочное масло, соль, молотый перец и хорошо перемешать.
Шаг 3 Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.
Шаг 4 На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Шаг 5 Натереть на мелкой тёрке сыр. Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску.
Шаг 6 Свернуть лаваш рулетом.
Шаг 7 Обжарить рулетики в растительном масле со все сторон.
Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев