Сызрань, внимание! Конкурс Выигрываем по крупному: ящик голени индейки (10 кг) - 1 место. 5 килограмм шашлыка - 2 место. 3 килограмма наших фирменных пельменей - 3 место. Для участия достаточно быть подписчиком нашей группы , поставить и поделиться этой записью. Победителей определим 19 августа 2022 г. в 18.00 с помощью сервиса "Конкурс ОК". Победители смогут забрать свои призы только лично в нашем магазине.
Печёночные мини-тортики
Ингредиенты:
Печень куриная (или любая другая ) — 500 г
Молоко — 0,5 стакана
Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Растительное масло в тесто — 2 ст. л.
Начинка:
Лук — 2 шт.
Морковь — 1–2 шт.
Соль, перец по вкусу
Майонез — 200 г
Чеснок — 3 зубчика
Сыр твердый — 200 г
Приготовление:
1. Приготовим тесто для печеночных блинов. Я измельчаю печень в комбайне, добавляю остальные продукты и взбиваю до однородности. Обязательно добавляю в тесто для печеночных оладий растительное масло, за счет этого оладьи жарю на сухой сковороде с 2-х сторон по несколько минут. Сковорода маленькая — 7 см в диаметре. Обжаренные оладьи