Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Людмила Мирончева

Последний визит: 10:26

Фильтр

Заметки Увлечения

Людмила Мирончева

21 авг

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

До чего же вкусный этот соус! - 980784590416

До чего же вкусный этот соус! Подойдет к любым блюдам! Сливочно- грибной соус!

Ингредиенты:
• 400 г коричневых и белых шампиньонов
• 1 большая луковица
• 2 зубчика чеснока (или чесночный порошок)
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ч. л. сливочного масла
• 250 мл овощного или куриного бульона
• 200 мл сливок
• 2 ст. л. мелко нарезанной петрушки
• соль, черный перец, красная паприка
• 1 ч. л. крахмала + немного воды для разведения
Приготовление:
1. Очистите грибы, немного срежьте ножки и нарежьте их ломтиками.
2. В сковороде разогрейте масло, добавьте лук и чеснок, слегка обжарьте.
3. Добавьте грибы и готовьте, пока вся жидкость не выпарится и грибы не приобретут золотистый оттенок.
4. Вл

Людмила Мирончева

20 авг

Поделилась темой

Экспресс кухня

Баклажанная икра 🍆 Сочная, ароматная, пряная!

Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями

Ингредиенты:

Баклажаны - два маленьких или один большой

Сладкий перец 1 шт. (у меня жёлтый)

Помидоры 3 шт.

Красный лук 1 шт.

Чеснок 2 зубчика

Соль по вкусу

Черный перец

Растительное масло 4 ст.л. Приготовление: 1. Овощи хорошо помыть, выложить в форму и смазать растительным масло 2. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. 3. Все запеченные овощи мелко нарубить широким большим ножом (им удобнее), соединить все в миске. 4. Добавить измельченный красный лук, выдавить два зубчика чеснока, соль, черный перец и растительное масло. Аккуратно перемешать. 5. Мо