Авокадо⠀

⠀
Все части растения, кроме мякоти плода, ядовиты, в том числе косточка и кожура. Биологически считается фруктом, но нередко его ошибочно относят к овощам за непривычную питательность и вкус, больше свойственные овощам. За свою энергоемкость в 1998 г. авокадо занесли в Книгу рекордов Гиннеса. ⠀
⠀
В третьем тысячелетии до н.э. ацтеки называли его лесным маслом.⠀
⠀
Диетологи рекомендуют этот продукт людям с заболеваниями сердечно – сосудистой системы, ЖКТ, а также для общего улучшения состояния. Стоит с осторожностью употреблять авокадо в пищу кормящим матерям и давать пюре в качестве прикорма малышу, так как это может спровоцировать у ребенка диарею. Людям с острыми заболеваниями печени следует исключить из рациона авокадо, как и большинство жирных продуктов. Изредка наблюдается индивидуальная непереносимость продукта и аллергии – в таком случае авокадо лучше не есть. ⠀
⠀
✅Гуакамоле ⠀
⠀
🔸Авокадо 5 штук ⠀
🔸Помидор 1 ⠀
🔸Сок лайма 1-3 ⠀
🔸Перец Чили кому как острое нравится ⠀
🔸Кинза, соль ⠀
🔸Мякоть авокадо вилкой подавить, помидоры мелким кубиком, Чили мелким кубиком, ⠀
⠀
✅Сальса ⠀
⠀
🔸Помидор - 2 шт. Снять кожицу, порезать и подавить мякоть ⠀
🔸Лук красный 40 г - мелкий кубик ⠀
🔸Чеснок - 1-2 зубчика на терке ⠀
🔸Кинза - 20 г⠀
🔸Перец острый - по вкусу⠀
🔸Соль морская - по вкусу⠀
🔸Масло оливковое - 2 ст.л.⠀
🔸Сок лайма - 0,5 шт.⠀
⠀
Это все мексиканцы едят с кукурузными чипсами (вкуснятина) 😉⠀
⠀
Автор Владимир (псевдоним Наполеон) ⠀
⠀
#женскийКлубИстиннаяЯ_привычки_здоровье