РАТАТУЙ - Запеченные Овощи (рецепт под видео)

Подпишитесь на нашу группу ▶ ok.ru/vkuss ◀ и на видеоканал ▶ ok.ru/vkuss/video/c1270487 ◀ РАТАТУЙ – одно из наиболее известных блюд французской кухни, очень вкусное и простое в приготовлении, оно заслужило огромную популярность во всем мире. По сути РАТАТУЙ - это запеченные овощи: кабачки, баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук и др. Кто устоит против того, чтобы попробовать «РАТАТУЙ»? Ведь это не только легкое и вкусное блюдо, но и полезное! Попробуйте!!! ИНГРЕДИЕНТЫ - СОУС: Помидоры (крупные) - 2 шт. Морковь - 1 шт. Лук - 1 шт. перец сладкий - 2 шт. Чеснок - 2 зубчика. Сахар - 2 ч.л. с горкой. Прованские травы, черный перец, соль - по вкусу. Базилик - по вкусу, Оливковое масло для жарки. ОВОЩИ: Кабачок - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Помидоры - 4 шт. Чеснок - 1 зубчик, Соль, перец, прованские травы, оливковое масло - по вкусу.