Рецепт
Сливочного масла-200 гр
Сахар-100 гр
Мука-1 кг или на глаз
Растительного масла-100 мл
Яйцо-1 шт
Ванильный сахар
Разрыхлитель-1 ч ложка
Йогурт-3 ст ложки или можно заменить на сметану на кефир или на молоко.
Для начинки нам понадобится Яблоко-2 шт Корица-1 ч ложка Можно по желанию добавить сахар
Замешиваем тесто и оставить на 30 минут. Яблоко натереть на крупной терке и добавить корицу и хорошо перемешать. Далее у меня есть специальный нож если у кого то нету продается на рынке или в хозяйственном магазине стоит копейки. Далее печенье формируем как на видео. И отправим в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут, но обязательно следите чтобы не подгорело.Когда печенье готовится в горячем посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!