Красивейший пирог! Вы просто влюбитесь в этот рецепт!😍

Понадобится: Для теста: 🥮300 мл.молока 🥮2ч.ложки дрожжей,без горки 🥮2 яйца(1 желток для смазывания пирога) 🥮80 гр.сахара 🥮Ваниль 🥮50 гр.сливочного масла 🥮50 гр.растительного любого 🥮Щепотка соли 🥮Мука 500-550 гр. ⠀ Начинка: 🥮300 гр.орехов 🥮100 гр.сахара ⠀ Приготовление: В теплое(не горячее!!!) молоко добавляем соль,дрожжи,масло 2х видов.В миске,где будем замешивать тесто,растираем яйца с сахаром.Не миксером,а слегка венчиком или вилкой.Вливаем молоко(со всем содержащим) и подсыпая муку,замешиваем мягкое тесто.Мука у всех разная,смотрите на консистенцию теста,ОНО НЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПЛОТНЫМ) Должно быть мягкое ,но отлипающее от рук👌🏻 Убираем тесто в теплое место,пока оно не подойдет. ⠀ Готовим начинку.Орехи можно поджарить,но именно в этом пироге,они очень хорошо запекаются т.к форма пирога открытая.Поэтому не советую вам их жарить,что бы они не пересохли.Измельчите их в блендере так,как вам нравится.Кто то любит помельче,кто то ,что бы они чувствовались на зубок.Соедините с сахаром и ванилью,если желаете. ⠀ Далее собираем пирог,как это показано на видео🤗Думаю все понятно🙃 ⠀ После формирования,даем пирогу подняться и выпекаем при 160 гр.до золотистого цвета🥰👌🏻