молоко - 125 мл
дрожжи сухие - 1 ч.л. (5 г)
сахар - 40 г
ванильный сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 50 г
мука - 320-350 г
Начинка:
мак - 100 г
сахар - 100 г
яйцо - 1 шт.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Выпекаем при 180 градусах 30-35 минут.
Режим верх-низ, без конвекции.