Если готовлю котлеты из рыбы, то только так и никак по другому! Ну оочень вкусно

Рыбные котлеты. Данный рецепт пример того, что можно из любой рыбы приготовить очень вкусные котлеты даже из самой недорогой, сегодня у меня из минтая. Еще очень вкусно получается из красной рыбы, например горбуша. *************************** Рецепт: филе рыбы (минтай, горбуша или др) -1кг яйца – 3шт соль -1ч.л. черный перец – по вкусу хлеб -200г молоко -200мл майонез -3ст.л. сметана или сливки -300г