❣️:Ингредиенты
❣️Опара:
❕Молоко 200 мл.( тёплое)
❕Дрожжи 1 ст/л
❕Сахар 2 ст/л
❕Сливочное масло 30гр.
❣️Тесто:
❕Яйца 3 шт.
❕Сахар 60 гр.
❕Мука 300 гр.
❕Вода тёплая 200 мл.
❣️Приготовление:
В тёплое молоко добавляем масло ( мягкое),сахар, дрожжи -перемешиваем
Накрываем бумажной салфеткой и убираем в тёплое место на 10 минут!
Яйца с сахаром, и водой взбалтываем .
Вливаем опару перемешиваем.
Просеиваем частями муку- тесто получается не жидким-тягучим( см.видео)
Жарим оладушки ( по 1 ст.ложки) на растительном масле ,на огне ниже среднего.
Очень вкусно со сметаной, мёдом, вареньем 😋
❣️Приятного Аппетита❣️