Ленивый Пп медовик 🍰 Превзойдёт все ваши ожидания👏

Рецепт теста: ✅ мука - 300гр (100гр рисовой+200гр кукурузной) ✅ мёд - 120гр ✅ масло сливочное 70гр ✅ яйцо - 3шт ✅ мягкий творог - 100гр ✅ сода 1ч.л ⠀ Крем: ✔️ мягкий творог - 580гр ✔️ подсластитель по вкусу ( у меня сах зам 2ч.л) ⠀ Способ приготовления: на водяной бане растопить слив масло+мёд, добавить соду, перемешать убрать с огня . Масса должна побелеть и увеличится в 2раза. Дать немного остыть и по одному ввести яйца постоянно помешивая . Затем ввести мягкий творог , на видео забыла его показать ☺️Затем ввести муку, перемешать. Масса получится полужидкая, выливаем на противень , я разделила тесто на 2 части . Выпекала по 8-10 мин при 180гр , осторожно нужно быть внимательным может быстро подгореть ! Остывшие коржи разлепила на прямоугольники , остатки от краев перемолола в блендере в крошку . Для крема все ингредиенты взбила с помощью погружной миксера. Миксер вообще не обязательно использовать , можно просто перемешать лопаткой . Собрать торт, покрыть крошкой и поставить на ночь в холодильник в упаковке от торта, чтобы влага не выветрилась !