( на двух литровую баночку) 🥒 огурцы 🥒 перец острый 🥒 листья хрена 🥒 зонтики укропа 🥒 кинза 🥒 листья вишни, смородины,лавра 🥒 чеснок 🥒 перец горошком , душистый 🥒 2 дес л соли 🥒 2 дес л сахара 🥒 1 ч л уксусной кислоты 70% 1️⃣ Собираем огурцы , часа 2-3 держим в бочке с водой, срезаем “жопки” 2️⃣ В стерилизованные баночки закладываем зелень, огурцы, заливаем кипятком, даём остыть до комнатной температуры 3️⃣ Воду сливаем , но не выливаем, даём вскипеть 4️⃣ В баночку засыпаем соль, сахар , уксусную кислоту 5️⃣ Заливаем кипятком , баночки закручиваем крышками, переворачиваем ❗️ Укутываем двумя одеялами , оставляем на ночь На следующий день баночки ставим на «ноги» и опускаем в погребе или в любом другом прохладном месте. Ох эти хррустящие огурчики, мммм, хрустяще просто не бывает👆🏼