Грибы - 0,5 кг.
Уксус (9%) - 30 гр.
Чеснок - 4-5 зубчиков
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Лавровый лист
Растительное масло - 100 мл.
***
В кастрюлю кладём измельченный чеснок, растительное масло, уксус, соль, сахар, лавровый лист и грибы.
Перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, накрываем крышкой и варим ровно 5 минут.