Любимая Заготовка Помидоров на Зиму! Полтавский салат с луком и зеленью

помидоры 3 кг лук 600 гр зелень петрушки большой пучок чеснок 1 головка маринад: на 1 литр воды, соль 1 ст.лож сахар 3 ст.лож уксус (9%) в каждую банку 1 ст.лож растительное масло в каждую банку 1 ст.лож банки 0,720 л